ความเสียหายของพืชผักและผลไม้ที่เกิดขึ้นได้ง่าย และต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ ได้แก่ การนำกล่องผลไม้หรือกล่องบรรจุพืชผักวางเรียงซ้อนกันทำให้เกิดการกดทับ ดังนั้นการเลือกบรรจุภัณฑ์จึงควรเลือกที่มีคุณลลักษณะแข็งแรง มีโครงสร้างของกล่องกระดาษที่เหมาะสมกับพืชผักแต่ละประเภท
ประเทศไทยเป็นประเทศเกษตรกรรม มีจำนวนประชากรผู้ประกอบอาชีพเกตรกรประมาณ ร้อยละ 30 จากจำนวนประชากรทั้งประเทศ หรือเกือบ 20 ล้านคน โดยมีพืชผัก ผลไม้ เป็นสินค้าเกษตรที่สำคัญ ลักษณะทางกายภาพของสินค้าประเภทพืชผักและผลไม้ในการเคลื่อนย้ายหรือการขนส่ง ได้แก่ การกดทับ การกระแทกและการสั่นสะเทือน ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้สินค้าเกิดรอยช้ำและเน่าเสีย กล่องกระดาษ กล่องผลไม้ กล่องลูกฟูก และบรรจุภัณฑ์เพื่อพืชผลทางการเกษตร จึงมีบทบาทสำคัญสำหรับการบรรจุหีบห่อเพื่อจำหน่ายและการขนส่ง
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!